答：根据《企业会计准则》、《小企业会计准则》的相关规定，收到银行承兑汇票时，借：应收票据—某企业电子银行承兑汇票，贷：主营业务收入、应交税费—应交增值税（销项税额）；背书转让时，借：应付账款—某企业，贷：应收票据—某企业电子银行承兑汇票。

我国票据法规定“汇票到期被拒绝付款的，持票人可以对背书人、出票人以及汇票的其他债务人行使追索权”。因此，无论是银行承兑汇票还是商业承兑汇票，票据贴现或背书后，根据信用风险和延期付款风险的大小，可以将贴现或背书的票据分为两类：一类是信用等级较高的银行承兑汇票，该类票据的信用风险和延期付款风险很小，此类票据贴现或背书后，其主要风险和报酬已经转移，可以终止确认。第二类是信用等级不高的银行承兑汇票，此类票据贴现或背书后不影响追索权，与票据相关的信用风险和延期付款风险没有转移，已经贴现或背书的票据不得终止确认，贴现或背书取得的资金确认一项负债。